Para hacer frente a la crisis climática, es importante determinar las prioridades. Estas son las industrias más contaminantes del mundo, aquellas que es crucial descarbonizar si queremos cumplir con nuestros objetivos climáticos.
A estas alturas, todos sabemos que los gases de efecto invernadero son responsables del calentamiento global y la desestabilización de nuestro clima. El Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) nos recuerda periódicamente la urgencia de reducir las emisiones de carbono para evitar los peores impactos de la crisis climática. Pero, ¿cuál debe ser nuestra prioridad?
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El sector más contaminante: los combustibles fósiles
No le sorprende a nadie que el sector de los combustibles fósiles sea el más contaminante del mundo. A pesar de este conocimiento, las emisiones de los combustibles fósiles siguen aumentando. Tras un breve descenso durante la pandemia de Covid 19, crecieron un 1% en 2022, alcanzando las 40,5 gigatoneladas de CO2.
Es necesario cambiar nuestras fuentes de energía del carbón, el petróleo y el gas a energías renovables, como la solar y la eólica, para estabilizar nuestro clima. Estos son los países que están liderando la transición energética.
El segundo sector más contaminante: la agricultura
La agricultura representa alrededor del 11% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las emisiones globales debidas a la agricultura fueron de 9.300 millones de toneladas de CO2 equivalente (CO2eq) en 2018, lideradas por las emisiones de metano y óxido nitroso de las actividades agrícolas y ganaderas.
Hay varias formas de abordar las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura. Primero, es crucial que el mundo comience a comer menos carne: los procesos de producción ganadera son los principales culpables de las emisiones agrícolas, generando 4 mil millones de toneladas de CO2eq en 2018 y causando una deforestación generalizada. En segundo lugar, la agricultura regenerativa, a veces conocida como carbon farming, ofrece una forma más sostenible de producir alimentos mientras secuestra más carbono en el suelo. Azolla Projects y ClimateTrade están desarrollando actualmente el primer proyecto de agricultura de carbono alineado con la UE de España.
La moda, la tercera industria más contaminante
La industria de la moda produce alrededor del 10 % de nuestra huella de carbono anual, ¡más que todos los vuelos internacionales y el transporte marítimo combinados! Y las emisiones de GEI no son el único problema del sector de la moda: también consume suficiente agua para saciar la sed de cinco millones de personas cada año y genera millones de toneladas de plástico y otros desechos que contaminan el aire y los océanos.
La solución es simple: alejarse de la moda rápida, comprar menos prendas pero de mejor calidad y optar por marcas sostenibles que divulgan su impacto ambiental de manera transparente y actúan para reducirlo.
Otras industrias contaminantes
Comercio minorista de alimentos
La venta minorista de alimentos incluye las actividades de los mercados, supermercados y restaurantes que venden alimentos a los consumidores, y la mayoría de las emisiones de este sector provienen de los alimentos y los desechos plásticos. Se estima que el desperdicio de alimentos por sí solo representa del 8 al 10% de las emisiones globales de GEI. En la UE, se desperdician 57 millones de toneladas de alimentos cada año: ¡eso es 127 kg por habitante! Los programas que recolectan los restos de comida de los supermercados y restaurantes para distribuirlos gratis o con descuento son una excelente manera de reducir las emisiones. Por ejemplo, Francia introdujo una ley en 2016 que prohíbe a los supermercados tirar comida. En cambio, están obligados a donar las sobras a las asociaciones, que luego las distribuyen entre las personas necesitadas.
Transporte
Globally, transport is responsible for about one-fifth of GHG emissions. About 40% of these come from the transportation of merchandise, while the rest (60%) come from passenger travel, led by air travel. Electric vehicles, alternative fuels and initiatives like the Carbon Offsetting and Reduction Scheme for International Aviation (CORSIA) are helping to decarbonize this sector.
Construcción
Teniendo en cuenta la extracción y el transporte de materiales de construcción, los procesos de construcción y las operaciones diarias, se estima que los edificios emiten alrededor del 40 % de las emisiones globales.
Elegir materiales y métodos de construcción más sostenibles, mejorar la eficiencia energética y compensar las emisiones restantes son solo algunas de las vías que el sector puede explorar para avanzar hacia el cero neto.
