A medida que aumentan la preocupación por el clima, la necesidad de que las empresas hoteleras prioricen la hospitalidad sostenible está en aumento.
Los hoteles deben reducir las emisiones de carbono por habitación por año en un 66% para 2030 y en un 90% para 2050, según Sustainable Hospitality Alliance. Los primeros adoptantes han cosechado las recompensas de anteponer el propósito a las ganancias. Estas cadenas hoteleras están demostrando que la responsabilidad ambiental y el crecimiento financiero no son mutuamente excluyentes. En este artículo, profundizamos en los ambiciosos objetivos de estos grupos hoteleros norteamericanos y sus esfuerzos conjuntos para allanar el camino hacia un futuro más sostenible en la industria de la hospitalidad.
1. Hersha Hospitality
Hersha Hospitality está a la vanguardia de dar forma al futuro de la hospitalidad sostenible a través de sus sólidos logros ESG (Ambiental, Social y de Gobernanza). Desde 2010, la compañía ha impulsado su programa corporativo, EarthView®. Al colocar el cuidado del medio ambiente y de la comunidad como un principio empresarial fundamental, Hersha ha integrado con éxito iniciativas ambientales concretas en las operaciones de sus hoteles.
El impacto de EarthView® es sustancial y cuantificable. Las iniciativas de sostenibilidad del programa han llevado a un notable ahorro neto de $24 millones, demostrando que las prácticas ambientales responsables pueden traducirse en beneficios económicos. Estas iniciativas no solo contribuyen a la reducción de costos, sino que también generan ahorros operativos que se alinean con los objetivos presupuestarios.
Con un enfoque en la eficiencia de recursos e innovación, Hersha ha logrado hitos impresionantes, incluida una reducción del 19% en el consumo de energía, una reducción del 54% en las emisiones de gases de efecto invernadero, una tasa de desvío de residuos del 30% y una reducción del 14% en el consumo de agua por pie cuadrado en su cartera.
Obtén más información sobre los logros ESG de Hersha Hospitality.
2. Hilton Hotels
Hilton Hotels ha dado pasos audaces para abordar la crisis climática a través de su estrategia ESG integral conocida como «Travel with Purpose» (Viajar con Propósito). Como se destaca en su informe de progreso de 2022, Hilton ha integrado esta estrategia en todas las partes de sus operaciones comerciales globales, gestión de la cadena de suministro y esfuerzos de participación comunitaria. Reconociendo la urgencia de la situación, Hilton ha adoptado la última ciencia climática del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), que enfatiza la necesidad de limitar el aumento de la temperatura global a 1.5°C. Este enfoque respaldado por la ciencia ha impulsado el compromiso de Hilton de proteger tanto a las comunidades como al medio ambiente, asegurando que los lugares donde operan sigan siendo vibrantes y resistentes para las futuras generaciones de viajeros.
Hilton ha demostrado liderazgo en la industria al convertirse en la primera gran cadena hotelera en establecer objetivos basados en la ciencia en 2018. Estos objetivos se revisan y se reafirman cada cinco años para asegurar su alineación con los últimos avances en la ciencia climática. Los objetivos integrales establecidos en la estrategia Travel with Purpose abarcan una variedad de áreas, incluida la reducción de emisiones, la conservación del agua, la gestión de residuos y la promoción de la diversidad de género y étnica en los niveles directivos.
En una sesión de preguntas y respuestas con la Directora Ejecutiva de ESG de Hilton, Kristin Campbell, dijo:
«Como una de las compañías hoteleras más grandes del mundo, Hilton tiene una responsabilidad crítica de proteger nuestras comunidades y nuestro planeta, para que los destinos donde operamos puedan seguir siendo vibrantes y resistentes para las generaciones de viajeros que vendrán. Estoy extremadamente orgullosa de que fuimos los primeros en nuestra industria en establecer objetivos basados en la ciencia en 2018. Uno de los requisitos clave de estos objetivos es que los revisamos y reafirmamos cada cinco años».
«Desde entonces, la ciencia climática y nuestra comprensión del entorno cambiante ha evolucionado considerablemente. Es por eso que hemos decidido elevar la vara en nuestra ambición y cambiar nuestro objetivo de reducción de intensidad de carbono de un escenario de calentamiento de 2°C a 1.5°C para 2030. Esta diferencia de medio grado aumenta nuestro compromiso de reducir la intensidad de las emisiones en un 75% en los hoteles administrados por Hilton».
Lea el informe de resumen ESG de Hilton Hotels 2022.
3. Host Hotels
Host Hotels & Resorts, Inc., una de las principales empresas del sector hotelero y el mayor fondo de inversión inmobiliaria (REIT) en alojamiento, ha asumido un profundo compromiso con la acción climática y la sostenibilidad. Como destaca su completo programa de responsabilidad corporativa, Host está dedicado a integrar estrategias ESG en sus operaciones comerciales para mejorar tanto la sostenibilidad como el valor de su cartera de hoteles.
El enfoque proactivo de Host hacia la sostenibilidad incluye responder a solicitudes de analistas ESG, participar en cuestionarios anuales de responsabilidad corporativa y establecer objetivos claros para mejorar continuamente su desempeño en sostenibilidad. Las ambiciones de la empresa van más allá de lograr un impacto neto cero en áreas como energía, emisiones, agua, residuos y conservación de la biodiversidad. Host aspira a generar un impacto neto positivo en toda su cadena de valor, yendo más allá para contribuir de manera positiva al medio ambiente. También están comprometidos en construir una cartera de hoteles resilientes y preparados para un futuro de bajas emisiones al obtener certificaciones sostenibles y reducir la exposición a riesgos climáticos.
Lee el informe ESG 2022 de Host.
4. Hyatt
El compromiso de Hyatt con la hospitalidad sostenible está arraigado en sus valores fundamentales, como lo demuestra la completa iniciativa World of Care. Con más de 65 años de experiencia, el cuidado sigue siendo el corazón de las operaciones de Hyatt. La estrategia global de ESG de la compañía, encarnada en World of Care, sirve como un enfoque holístico para promover prácticas comerciales responsables, apoyar el bienestar del planeta y fomentar un impacto positivo en las personas y las comunidades.
En línea con su compromiso con la gestión ambiental, Hyatt está trabajando activamente para acelerar la acción climática y la protección de los recursos hídricos. Al establecer objetivos basados en la ciencia aprobados por la Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi), Hyatt se compromete a realizar reducciones sustanciales en las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar su eficiencia energética. Su enfoque también se extiende a áreas como la reducción y circularidad de residuos, abastecimiento responsable y creación de destinos prósperos.
Lee más sobre los aspectos destacados de la iniciativa World of Care de Hyatt Hotels.
5. Marriott International
Marriott Hotels está desempeñando un papel líder en la hospitalidad sostenible, guiados por sus Objetivos de Sostenibilidad e Impacto Social 2025, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Como una poderosa fuerza global, Marriott reconoce su potencial para generar un cambio positivo al abordar desafíos sociales, ambientales y económicos.
Los amplios objetivos de sostenibilidad de Marriott incluyen empoderar a las personas, practicar operaciones responsables y defender los derechos humanos. Su compromiso con la diversidad y el crecimiento sostenible en la hospitalidad se ejemplifica en una inversión de $35 millones en programas para jóvenes, mujeres, personas con discapacidades, veteranos y refugiados. También es una prioridad el objetivo de igualdad de representación de género en el liderazgo de la empresa para 2023.
Con un enfoque en operaciones responsables, Marriott tiene como objetivo reducir significativamente su impacto ambiental para 2025, incluyendo objetivos de reducción de agua, carbono, residuos y residuos alimentarios. Priorizan la energía renovable, con un objetivo del uso mínimo del 30% de electricidad renovable. Además, el abastecimiento responsable es integral, apuntando al 95% de sostenibilidad en sus 10 categorías prioritarias para 2025.
Lee los Objetivos de Sostenibilidad y Social 2025 de Marriott Hotels.
Un Modelo para la Hospitalidad Sostenible
En ClimateTrade, estamos comprometidos a revolucionar la forma en que los negocios de hospitalidad abordan el cambio climático. A través de nuestra API plug-and-play, permitimos que las organizaciones integren rápidamente iniciativas sostenibles en sus operaciones, lo que les permite a ellos y a sus clientes compensar sus emisiones al apoyar proyectos de acción climática en todo el mundo. Meliá Hotels eligió a ClimateTrade como su socio y se convirtió en la primera cadena hotelera en el mundo en ofrecer a los miembros de su programa de lealtad la oportunidad de involucrarse directamente en la compensación de su huella de carbono y neutralizar sus emisiones. La colaboración entre ClimateTrade y Meliá Hotels sirve como un modelo para cómo la industria de la hospitalidad sostenible puede abrazar la acción climática inmediata a través de soluciones impulsadas por la tecnología.
